Gemlik Sızma Zeytinyağı - 1000 ml - Yeni Hasat
Yeni hasadımızın ürünü erken hasat Gemlik sızma zeytinyağımız Ege'nin kıymetli zeytinyağlarının üretildiği Manisa Köprübaşı ilçesindeki kendi bahçemizden ekim ayı sonu elle hasat edilmiş zeytinlerden soğuk sıkım yöntemiyle imal edilmiştir.
Yarışmalık zeytinyağı
Yeni hasat ürünümüz son derece nitelikli olup Türkiye’de düzenlenecek Dünya zeytin konseyi 2026 Anatolian IOOC yarışmasına gönderilmiştir.
Düşük asidite:
Gemlik zeytinyağımız sızma sınıfında olup 2,5 dizem gibi çok düşük asit oranına sahiptir. Analiz raporunda yağ asitliği % 0,26 olarak yer almaktadır.
Yüksek Polifenol:
Bilindiği gibi yüksek polifenollü zeytinyağı tüketimi sağlık açısından çok faydalıdır. Avrupa birliği standartlarında 250 mg/kg üzeri yüksek polifenollü olarak sınıflandırılmakta olup Gemlik Zeytinyağımızın Analiz değeri 520 mg/kg olarak erken hasat ve soğuk sıkım olmasının özelliğini taşımaktadır.
Güçlü karakteri belirgin aromasıyla doğal zeytinyağı arayanlar için mükemmel bir seçenektir.
İade & Değişim
Siparişiniz size ulaştığında paketinizde ya da ürününüzde üretimden veya sevkiyattan kaynaklanan herhangi bir hata, hasar veya eksiklik tespit ederseniz bizimle iletişime geçmeniz yeterlidir. Durumu inceleyerek ürünü iade alır, gerekli çözümü (değişim veya ücret iadesi) en hızlı şekilde sağlarız.
Ayrıca, ambalajı açılmamış, kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olan ürünleri de iade kapsamında kabul etmekteyiz.
Teslimat
Stenia olarak siparişlerinizi en kısa sürede hazırlayıp yola çıkarmayı öncelik görüyoruz.
Tüm siparişleriniz 2 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir. Siparişiniz kargoya verildiğinde, gönderi detaylarını ve takip bilgilerinizi içeren bir bilgilendirme e-postası tarafınıza iletilir.
Teslimat süreleri bulunduğunuz lokasyona göre değişiklik gösterebilir
Sıkça Sorulan Sorular
1) Stenia Gemlik ve Arbequina zeytinyağları yemek pişirmek için mi, yoksa çiğ tüketim için mi uygundur?
Stenia Gemlik ve Arbequina zeytinyağları, erken hasat ve düşük asit oranı sayesinde yoğun aroma, taze meyvemsi karakter ve belirgin polifenol profiline sahiptir.
Bu nedenle ürünlerimiz klasik “yemeklik yağ” kategorisinden ziyade;
Salatalarda
Soğuk başlangıçlarda
Kahvaltılık sunumlarda
Pişmiş yemeğin üzerine son dokunuş (topping) olarak
Izgara sebze ve balıkların üzerinde
kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
Yüksek ısıda uzun süreli pişirme yerine, aromayı koruyacak şekilde çiğ tüketim veya servis öncesi ekleme önerilir.
2) Gemlik mi yoksa Arbequina mı tercih etmeliyim? Aralarındaki fark nedir?
Gemlik: Daha dengeli, hafif bademsi ve klasik Türk damak tadına yakın bir profile sahiptir. Yumuşak içimli ama karakterlidir.
Arbequina: Daha meyvemsi, hafif tatlımsı ve ipeksi bir yapıdadır. Özellikle modern mutfaklarda ve fine-dining sunumlarda tercih edilir.
Yoğunluk ve karakter arıyorsanız Gemlik; daha narin ve zarif bir profil arıyorsanız Arbequina sizin için daha uygun olabilir.
3) Stenia zeytinyağları neden özel hasat olarak konumlandırılıyor?
Stenia zeytinyağları erken hasat edilir ve düşük sıcaklıkta sıkım yöntemiyle üretilir. Bu yöntem:
Polifenol değerini korur
Aroma yoğunluğunu artırır
Daha canlı bir renk ve taze koku sağlar
Bu nedenle ürünlerimiz günlük yüksek hacimli tüketim için değil, lezzeti tamamlayan özel dokunuşlar için üretilmiştir. Kalite odaklı, kontrollü üretim anlayışı Stenia’nın temel prensibidir.