Stenia’da sürdürülebilirlik bir pazarlama terimi değil, operasyonel bir prensiptir.

Üretimde yalnızca hayvansal gübre kullanılır; kimyasal gübre ve zorlayıcı tarım uygulamalarından kaçınılır. Toprağın verimini kısa sürede artırmak yerine, uzun vadede sağlıklı kalması hedeflenir. Bu yaklaşım, verimi değil dengeyi merkeze alır.

Su kullanımı, enerji tüketimi ve ambalaj seçimlerinde mümkün olan en düşük çevresel etki gözetilir. Sulama süreçlerinde güneş enerjisiyle çalışan sistemler kullanıyoruz. Böylece hem enerji tüketimini azaltıyor hem de üretim sürecimizi doğayla uyumlu bir şekilde sürdürüyoruz. Stenia’da çeşit seçimi de, kullanılan teknoloji de aynı ilkeye dayanır: doğru ürün, doğru yöntem, minimum müdahale.